Mēs esam ģimenes uzņēmums
Mūsu stāsts ir par palikšanu dzimtajā vietā. Pirmais solis tika sperts atgriežoties uz Ludzu un pārņemot zemnieku saimniecību no vecākiem. Kā izradījās, pirmais solis bija pats vieglākais un lielākā jautrība bija vēl tikai priekšā. Nu ko. Mācījāmies būt lauksaimnieki. Sākām ar lielām sapņu pilīm, kuras realitāte jauca kā karšu namiņus, jo izrādās, ka praksē viss var būt savādāk un ir daudzas lietas, kas var noiet greizi, kuras mēs pat nespējam ietekmēt, lai kā to gribētu. Šai nepārvaramajai varai ir ļoti skaists vārds - Daba, kuru iepazīstot var arī atrast sadarbības ceļus. Tā laika gaitā no aitkopības esam nonākuši līdz dārzeņkopībai. Tagad jau esam izveidojuši savu produktu līniju. Žāvēti garšaugi no kuriem veidojam garšvielu maisījumus. Ogu un dārzeņu pulveri, kas ir diezgan neierasti produkti, bet laika gaitā iemīlēti. Protams, tējiņas, jo tieši ar tējām mēs sākām sākām savu ceļu pārstrādē.
Lielāko daļu (aptuveni 80%) izejvielu audzējam savā zemnieku saimniecībā "Griezītes" un pārējās izejvielas iegādājamies no vietējām saimniecībām Latvijā
Mēs ticam, ka ģimenē ir spēks.
-
Mamma (Rita) un Tētis (Pēteris). Mūsu lielākie palīgi un līdzjutēji. Ļoti sen atpakaļ mamma arī izdarīja izvēli atgriezties uz laukiem, lai saglabātu dzimto vietu. Tajā laikā šī izvēle nebija viegla, jo aiziet jau no ierastās dzīves pilsētā (Bauska) bija ļoti liels risks un sākums bija ļoti smags, jo visa dzīve bija jābūvē no jauna.
-
Fonā lauks ar garšvielām un kabačiem. Šī ir maza daļa no mūsu laukiem. Kopējā saimniecības platība ir 24 hektāri lauksaimniecības zemes. Te tiek audzēta lielākā daļa izejvielu: garšaugi, ogas, tējas, dārzeņi.
-
Prezidenta vizīte ražotnē
2024. gada 16 jūlijā mums bija ļoti īpaša diena, jo mūsu ražotni apmeklēja Valsts prezidents Edgars Rinkēvičs. Mums bija liels gods iepazīstināt ar uzņēmumu un izstāstīt mūsu stāstu.
-
Visi ražošanas procesi notiek Ludzā. Mūsu ražotne atrodas vecpilsētas sirdī, pilskalna pakājē. Uz šejieni tiek vesti visi izaudzētie garšaugi, dārzeņi, tējas, ogas.
-
Riga Food 2023
No 7. līdz 9. septembrim Ķīpsalā piedalījāmies lielākajā pārtikas izstādē Baltijā